Mars - Juillet 2022

Horticulture au Naturel
Parcours de 4 weekends de Formation

Eco Domaine de Bouquetôt - Calvados

Parcours complet :

Module 1 : Connaître les plantes et les bases de la biologie végétale – 26 et 27 mars 2022

Module 2 : La plante dans son milieu – 30 avril et 1er mai 2022

Module 3 : L’horticulture et la permaculture – 11 et 12 juin 2022

Module 4 : Développer son projet en Ecoculture, s’installer en Horticulture - 2 et 3 juillet 2022

Logement en très beau gîte possible sur les deux premiers modules (Le Pré d’Haucourt)

Camping possible

Chambres d’hôtes aux environs

Lieu :

Ecodomaine du Bouquetot 

D27 - Chemin des broches 

14550 Saint Pierre Azif

Célestine vous propose 4 stages de 2 jours qui s’adressent aux personnes en début de projet de reconversion vers un métier de l’horticulture naturelle (maraichage floriculture, pépinière, plantes aromatiques, fleurs comestibles, paysagisme…)

Elle permettra aux stagiaires d’acquérir les bases indispensables de la biologie végétale, de la botanique et de l’écologie (modules 1 et 2). Le module 3 sera plus pratique et abordera les différentes techniques de l’écoculture avec des exemples concrets en maraîchage et floriculture; le 4ème module permettra un travail plus individualisé sur le projet de chacun afin d’y voir plus clair dans le parcours à mettre en place (statuts, aides, formations, investissements, recherche de clientèle…)

Les 4 modules sont animés par Delphine Esterlingot, Paysagiste et Floricultrice au naturel

Les 4 modules peuvent être suivis indépendamment les uns des autres.

 

 

Détail du programme - Module 1 - 26 et 27 mars 2022

  1. Les différents organes d’une plante et leurs fonctions
  2. La croissance des végétaux
  3. Reproduction des végétaux angiospermes
  4. La nutrition hydrique
  5. La nutrition minérale des plantes
  6. La nutrition carbonée
Le cycle du carbone et de l’énergie
  7. Classification et botanique 

 

Observation de terrain et ateliers au fil des deux jours:

  • Balade et observation de différentes plantes
  • Dissections sur place
  • Observation à la loupe
  • Initiation à la détermination avec différentes flores
  • Observation et dessins de plantes
  • Partage des dessins et commentaires partagés 
  • Quizz et séquences d’évaluation sous formes de jeux Visite de l’Eco-domaine en fin de journée

 

Détail du programme - Module 2 - 30 avril et 1er mai 2022

  1. Quelques rappels importants / comprendre les grands principes du vivant
  2. Le sol un élément majeur de la vie sur terre
  3. Comprendre la plante au fil des saisons
  4. Les plantes et le sol
  5. Relations entre les plantes
  6. Les plantes et les hommes/reproduction

Observation de terrain et ateliers au fil des deux jours:

  • Balade et observation de différents écosystèmes (bois prairie, friche)
  • Lecture de paysage
  • Observations naturalistes
  • Dessin de paysage
  • Partage des dessins et commentaires partagés

Détail du programme - Module 3 - 11 et 12 juin 2022

  • Design et conception

Design permaculturel, zones, climat/ vents, ensoleillement, circulation de l’eau, circulations , clôtures et haies, les pentes, micro-climats

  • Les sols vivants - quelques techniques

Paillis, compostage, Engrais verts, amendements

  • Méthodes culturales en horticulture naturelle

Buttes, Planches, Semis et repiquage, Implantation des cultures, Arrosage, Désherbage, Récolte et cueillette

  • Multiplier les végétaux

Semences et semis

Multiplication végétative

  • Equipements et outils

 

Détail du programme - Module 4 - 2 et 3 juillet

  1. Du rêve à la réalité - Les phase d’un projet d’installation
  2. Les productions et les produits
  3. Les formations
  4. Les aides
  5. Les labels
  6. Statuts agricoles et autres statuts
  7. Le foncier
  8. Les investissements et le matériel
  9. Vendre ses productions
  10. Prévisionnel

Travail en ateliers 

Travail sur les différents stades du projet 

Echanges personnalisés avec le formateur 

Présentation individuelle de chaque projet et de son avancement, avec échanges collectifs

 

Modalités du parcours

Tarif deux jours de formation - 1 module (14 h) : 395  euros HT - Prix solidaire : 255 euros HT 

Deux déjeuners végétariens compris inclus dans le tarif

A qui s’adresse cette formation ?

A tous ceux qui souhaitent s’initier à la botanique, démarrer un projet de transition professionnelle, créer un Ecolieu, s’installer en petit maraîchage permacole ou floriculture

Pré-requis : Aucun

Modalités : En présentiel 

Contact : Céline Libouban 06 26 12 76 66

Méthodes pédagogiques utilisées

Deux jours une partie théorie en salle, visite de l’Ecolieu, exercices pratiques au jardin, jeux et ateliers

Modalités d’évaluation

Séquences d’évaluation pendant le stage, sous formes de quizz et jeux 

Horaires : 9 h - 17 h 30

 

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